Geschmack der Heimat mit Liebe zum Detail

Raffiniert angerichtete Vorspeise auf edel gedecktem Tisch im Hotelrestaurant.

Sorgfältiges Anrichten einer regionalen Speise in der Hotelküche mit frischen Zutaten und Präzision.

Ihr Restaurant in Maria Alm - Kulinarik & Genuss im Urslauerhof Hinterthal

Erleben Sie den Geschmack des Salzburger Lands: Mit viel Liebe zur Region, ehrlicher Handwerkskunst und einem Gespür für das Besondere verwöhnt Sie unsere Küche im Urslauerhof. Feinste Zutaten, traditionelle Rezepte und ein Hauch von Raffinesse machen jede Mahlzeit zum Genussmoment.

Unser Credo – Für Leib & Seele

"Herzliche Gastlichkeit, freundliche Bedienung, die hervorragende Küche und erlesene Getränke – das ist Erholung pur." Dieses Leitbild begleitet uns täglich und prägt die Atmosphäre im Restaurant ebenso wie den liebevollen Service am Gast.

Fam. Kraker-Neumayr

Kulinarische Vielfalt – für jeden Geschmack

Starten Sie genussvoll in den Tag: Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet begeistert mit frischen, regionalen Produkten und hausgemachten Spezialitäten. Am Abend verwöhnen wir Sie mit raffiniert interpretierten Klassikern der österreichischen Küche und feinen Pinzgauer Gerichten.

Inklusivleistungen entdecken

Raffiniert angerichtetes Beef Tatar mit Wachtelei, Radieschen und Kresse.

Raffiniert angerichtetes Gericht mit Gemüse, Fischfilet und Schaum.

Elegant gedeckter Tisch im stilvollen Restaurant mit violetten Polsterstühlen.

Regionale Produkte – Ehrlich & nachhaltig

Frisch servierte Teigtaschen garniert mit Kräutern und Tomaten auf edlem Teller.

Medium gebratenes Steak auf Rucola mit Kirschtomaten und gehobeltem Käse.

Qualität, die man schmeckt: Wir setzen auf ehrliche Regionalität – mit Zutaten aus der Umgebung und Partnerschaften mit heimischen Produzenten. So garantieren wir nicht nur Frische, sondern auch gelebte Nachhaltigkeit auf jedem Teller.

Hauswein vom Weingut Toni Hartl – Österreich im Glas

Für echte Genießer: Unser exklusiver Hauswein stammt aus dem renommierten Weingut Toni Hartl. Charaktervoll, elegant und perfekt auf unsere Speisen abgestimmt – ein wahres Highlight für Weinliebhaber und alle, die österreichischen Genuss schätzen.

Hand mit Weinglas und Flasche Hoamat Tropfen – regionaler Genuss im Glas.

Vier Sorten Hoamat Tropfen und Prickeln auf gedecktem Tisch.

Moderne Hotelbar mit stilvoller Beleuchtung und gemütlichen Sitzplätzen.

Individueller Genuss: Unser Service bei Allergien & Unverträglichkeiten

Genuss ohne Kompromisse steht in unserem Restaurant in Maria Alm an oberster Stelle. Für unser Küchenteam ist der kreative Umgang mit speziellen Ernährungsweisen, Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten eine absolute Selbstverständlichkeit. Egal, welche Wünsche Sie mitbringen - ob eine kulinarische Ausrichtung auf glutenfreie Gerichte, laktosefreie Alternativen bei Intoleranzen oder feine vegane oder vegetarische Speisen - wir stimmen Ihr Menü tagtäglich ganz individuell und auf höchstem 4*-Niveau auf Sie ab. Bitte geben Sie uns einfach vor der Anreise kurz Bescheid, damit wir alles perfekt für Sie vorbereiten können.

Bewusst & vital: Die gesunde Küche im Urlaub am Hochkönig

Urlaub im Salzburger Land bedeutet vollen Genuss, aber ohne schlechtes Gewissen! Damit Sie nach Ihrer Auszeit voller Energie und genauso fit nach Hause zurückkehren, wie Sie angekommen sind, bietet unsere Küche täglich leichte, gesunde Alternativen an. Neben deftigen Pinzgauer Schmankerln verwöhnen wir Sie mit knackigen Salaten, vitalen Gemüsegerichten und figurbewussten Menüs auf Anfrage. Perfekt für alle Aktivurlauber, die tagsüber die Berge erobern und abends leicht, frisch und gesund genießen möchten.

Die Hotelbar – Treffpunkt zum Wohlfühlen

Ein Ort zum Innehalten: Lassen Sie den Tag entspannt bei einem Glas Wein oder einem Cocktail an unserer stilvollen Bar ausklingen. In gemütlicher Atmosphäre servieren wir edle Tropfen, ausgewählte Spirituosen und frisch gezapftes Bier – ideal für gesellige Abende.

Barkeeper bei der Zubereitung eines Cocktails an der stilvollen Hotelbar.

Erfrischender Signature-Cocktail im stilvollen Glas mit Beerengarnitur.

Modern eingerichtetes Restaurant mit elegant gedeckten Tischen und Bergblick.

Restaurant-Öffnungszeiten – Genuss zu jeder Tageszeit

Herzlich willkommen – für externe Gäste:

Täglich von 11:00–14:00 Uhr & 18:00–21:00 Uhr servieren wir regionale und internationale Spezialitäten mit Blick auf die Berge.

Zwischen 08:00 und 21:00 Uhr verwöhnen wir Sie durchgehend mit kleinen warmen und kalten Schmankerln von unserer Imbisskarte.

Jetzt Tisch reservieren

Speisekarte für Ihr Mittagessen im Restaurant in Hinterthal (11:00 - 14:00 Uhr)

Genuss aus der Region, frisch zubereitet und mit Liebe serviert. Entdecken Sie unser kulinarisches Mittagsangebot im Restaurant in Hinterthal. Unsere abwechslungsreiche Speisekarte verwöhnt Sie von 11:00 bis 14:00 Uhr mit österreichischen Klassikern, Spezialitäten und feinen Gerichten aus der Urslauerhof-Küche.

Unsere aktuelle Speisekarte finden Sie hier

Abendkarte für Ihren Restaurantbesuch (18:00 - 21:00 Uhr)

Genießen Sie ein stilvolles Abendessen in Maria Alm: Unsere Abendkarte bietet Ihnen eine Auswahl an traditionellen Schmankerln und modernen Kreationen unseres Küchenteams. Perfekt abgerundet durch edle Weine, erleben Sie in unserem Restaurant gemütliche Stunden voller Genuss und Salzburger Gastlichkeit.

Unsere aktuelle Abendkarte finden Sie hier

Aktuelle Wochenkarte mit regionalen Spezialitäten aus der Region Hochkönig

Freuen Sie sich auf wechselnde Wochenempfehlungen mit saisonalen Zutaten und kreativen Gerichten aus unserer Küche. Unsere Wochenkarte bietet abwechslungsreiche Spezialitäten, frische Zutaten aus der Region und passend zur Saison immer wieder neue Genussmomente.

Unsere aktuelle Wochenkarte finden Sie hier

Familienzimmer Hoamatgfühl

2-4 Personen

33 m²

ab € -

pro Pers./Nacht

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Alle Zimmer

Studio Sternblick

1-3 Personen

22-25 m²

ab € -

pro Pers./Nacht

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Alle Zimmer

Familienzimmer Weitblick

1-4 Personen

33 m²

ab € -

pro Pers./Nacht

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Alle Zimmer

Studio Torscharte | Hochmais

1-2 Personen

22 m²

ab € -

pro Pers./Nacht

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Alle Zimmer

Juniorsuite Torscharte | Hochmais

1-4 Personen

30 m²

ab € -

pro Pers./Nacht

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Alle Zimmer

Suite Hochmais

1-5 Personen

35 m²

ab € -

pro Pers./Nacht

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Alle Zimmer

Familienappartement Selbhorn mit viel Tageslicht, gemütlicher Sitzecke und Doppelbett im Hotel Urslauerhof

Familienappartment Selbhorn

2-5 Personen

42 m²

ab € -

pro Pers./Nacht

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Alle Zimmer

Schlafzimmer im Familienappartement Hochmais mit Blick ins separate Wohnzimmer mit Sitzecke im Urslauerhof Maria Alm

Familienappartment Hochmais

2-5 Personen

42 m²

ab € -

pro Pers./Nacht

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Alle Zimmer

Wanderer auf einer sonnigen Almwiese mit Blick auf das Hochkönig-Massiv.

Zwei Skifahrer genießen die frisch präparierte Piste bei perfektem Wetter mit Blick auf das Steinerne Meer in Maria Alm

Wandern am Hochkönig – Natur mit Weitblick

Erleben Sie magische Wege und eindrucksvolle Panoramen: Die Wanderregion rund um den Hochkönig begeistert mit ihrer Vielfalt – von sanften Almrunden bis hin zu aussichtsreichen Gipfeltouren für anspruchsvolle Bergfreunde.

Wandern

Skifahren am Hochkönig – Direkt vom Hotel auf die Piste

Winterspaß direkt vor der Tür: Über 120 km bestens präparierte Pisten und moderne Liftanlagen erwarten Sie. Der Urslauerhof liegt mitten im Skigebiet – ideal für alle, die im Skiurlaub keine Kompromisse machen wollen.

Skifahren